大根と豚肉の煮物には新だしで！

だしの名島屋トップご家族、恋人をトリコにするレシピブログ大根と豚肉の煮物には新だしで！

大根と豚肉の煮物には新だしで！

2024年09月04日

　　　夏に販売されている大根は、北海道などで作られていますが、いくぶん煮えにくいようですが

　　　夏ばてに良い豚肉（ビタミンB１がたっぷり）との相性がよいので使いました。

　　　にんにくも夏バテによいので、たっぷりいれています。

　　　甘めに作ると、お弁当にもよいし、作り置きもできますよね。

　　材料、、、３人ほど

　材料、、　　　１，大根　太めを１５センチほど　　２，豚肉、、バラまたはロースの薄切り　１００ｇほど

　　　　　　　３，にんにく、、２かけ　　４，名島屋の新だし、、１包

　　　　　　　　調味、、きび砂糖　　大匙４杯ほど　醤油、、大匙２杯ほど　オリーブオイル、、大匙１杯

　　作り方

　　　１，大根の皮をむき、５ミリ幅くらいのイチョウ切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切る

　　　　にんにくは、スライスにしておく。

　　　２，新だし１包で水４００から５００ｃｃの出汁を作っておく（余ったら、他の料理に使うか

　　　　冷蔵庫で保管（２日くらいは大丈夫）

　　　３，お鍋にオリーブオイルをいれて、火にかけてニンニクをいれて、炒める。そこに豚肉をいれて

　　　　　炒めます。さらに大根を加えて、出汁をかぶるくくらいに入れます。

　　　　　蓋をして中火にて大根が柔らかくなるまで煮ます、大根が柔らかくなれば、砂糖、醤油で味付けを

　　　　　します。

2024年09月04日煮物

前の記事へ料理ブログTOP

最新の記事

9月4日: 大根と豚肉の煮物には新だしで！
9月4日: 厚揚げとかぼちゃの煮物は新だしでプロの味！
9月3日: さんまが太ってまいりました！

お料理の献立でお選びくださいね。

季節から選ぶ

月間アーカイブ

2011年以前のブログです。よろしかったらご覧ください。

092-682-6988

以下のお支払い方法を用意しております。

郵便振込（振込手数料は名島屋負担）
郵便局またはコンビニにて振込みとなります。
代引き（メール便送りの商品はお取り扱いできません。）
代引手数料350円を負担していただきます。
オンライン決済
カード(Visa/Masterのみ)・銀行・郵便局・コンビニ・Edy
（1,000円以上お買い上げの場合のみ）

名島屋ご利用のがはじめてのお客様は初回のご購入金額が3,000円（税込み）以上の場合、代金引き換え又はクレジット決済にさせていただております。

陸路から船にてお届けしなければならない地域の場合、別途離島料金を、九州圏内は200円、九州圏外は500円をいただいております。その地域のお客様は、クレジット決済はお選びできませんのでご了承ください。払込書に追加でご請求させていただきます。

株式会社名島屋
〒813-0043　福岡県福岡市東区名島2丁目34-25

※日祝は留守番電話が承ります。土曜は営業が不定期ですのでご了承ください。

当店では、商品代金と、それ以外の必要料金として、送料及び消費税（税込表示）をいただいております。
決済時に発生します手数料はお客様のご負担とさせていただいております。

※5,000円（税込）以上お買い上げいただきますと送料無料になります。5,000円未満（税込）の場合は、全国一律500円。
代金引換の場合は手数料350円いただきます。

返品に関してお客様都合による返品は原則としてお受けしておりません。商品に瑕疵があった場合は、メールもしくはお電話にてご連絡ください。納品日より７日以内（メールご連絡により１４日を限度に延長可）に着払いご返品後、良品と交換致します。

ご注文いただいてから約2週間お時間をいただいております。
（商品をまとめて多く作りませんので、次の製造までお時間をいただくことがございます）
また、連休、天候不良等により、約2週間日数をいただくこともございます。
また、お正月、ゴールデンウィーク、お盆など長期のお休みの前や期間中のお届けは発送が遅くなる場合がございます。

日付指定はご注文頂いてから約2週間以上で承ります。
また、商品在庫がない場合は、指定日にお届けできない場合がございますので、その場合はメールにてお知らせさせていただきます。ご容赦くださいませ。