気持ちのよい秋空になりましたね。
今日は、いなり弁当です。朝からいなりですか？っという感じでしょう。。ところが、生協に売っている
いなりあげ、すでに煮て味までついています。秋になると、いなりが食べたくなるのは、運動会の思い出
でしょうか。
１０年以上前に、ヨーロッパ刺繍を習っていたのですが、先生のご自宅で、４人ほどの生徒です。
一部上場の役員をおやめになったご主人は、大変は料理好きで、刺繍が終わってからのご自分のお料理と
私たちとワインを開けるのが、１か月１回の楽しみのようでした。レッスン料は、料理の素材になるそうです。
私たちも、それは、それは楽しみで、一番の得意メニューはカレー。ジャガイモが後からいれてあると
思いますが、１個ごろんと、お肉も煮込んで柔らかくなった大きなお肉がたっぷり。それにフランスパン。
ワインにまた、これが、最高でした。カレーではないときは、この、いなりを、たくさん作ってある
ときもありました。そのときは、確か鉄板焼きでした。。とにかく、ご自分も立つことなく、お話をして
飲んで、楽しめるお料理であることが条件のようでした。もちろん洗って帰ります！
秋から冬になりますと、夜が長く、いそがしいお帰りが遅いご主人を、寝ずにお待ちになるときに、刺繍を
さして、お待ちになっていた。。手芸は、そのようなことから、趣味として広がったのでしょうね。。。
今はしておりませんが、私も、刺繍に、鎌倉彫、レース編みが好きでした。。
今日のお弁当のメニュー 当社会長の分もあわせて、２人分
いなり、鶏肉のオーブン焼き 黒豆 ブロッコリー 茹で卵 りんご チーズ
デザートにみかん 縁起のり全形１枚づつ
煮物（105）
焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの（42）
酢の物、あえもの（13）
ご飯、麺（118）
鍋もの（22）
汁もの（お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等）（79）
献立歳時記（お正月料理等）（0）
