名島屋のだしや海苔を使ったレシピを日々お届けします。ご家族や恋人に料理を振舞って下さい!!

　　　　　　　年末年始と、人が集まることも多いころです。

　　　　　　　メインのお料理を、出前のにぎり寿司や、お鍋や、

　　　　　　　お酒がお好きな方や、刺身がお好きな方が多ければ、メインは、お刺身にしても

　　　　　　　よいと思いますね。

　　　　　　　あとは、お酒をいただきながら、お酒のつまみにカナッペでしょうか？

　　　　　　　　ぜひ、お試しくださいね。お海苔は、袋からだすと、すぐに、パリ感がなくなるので

　　　　　　　すこしずつ、袋からだして差し上げるとよいかと思います。

皆さま　お元気にお過ごしのことと存じます。

はや、１２月４日　今年もわずか。連日、ご注文の電話が

事務所に鳴り響き、１２月の忙しさにうれしい悲鳴です！

当社　井口食品株式会社の　営業さんが、太巻き作りの講習会を本社で

されて、自ら講師の指導のもと、たくさん作りました！

　頑張ってますよね！　ほぼ男性が、作ってます。

　シーチキンチュ―ブを使用しているようですが、酢飯ではないご飯との相性がよく、おいしかったです。

　きゅうりの歯ごたえもよく、大き目にはいっているのもいいですね！

　家で作る太巻きは、このくらいダイナミックにいれるといいですね。

　　　一番の決め手は、やっぱり、おいしい海苔　です。

　　ごはんになじみ、歯切れもよく、最高でした！

　　　たくさん人が集まるときに、しゃしゃっと作って、食べていただきたいですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名島屋　井口知子

　　　海苔ラーメンはインスタントラーメンを使いました。

　　　キャベツ、ちくわ、卵、海苔が入っています。

　　　作り方

　　　　１，ラーメンの麺を茹でるときに、キャベツ、卵も入れて茹でます。

　　　　　キャベツは野菜が高い中、比較的安いし、健康野菜ですし、くせもないので

　　　　　たくさん入れます。くたくたになると甘くなるので、食べやすい大きさに切って

　　　　　たくさん入れます。

　　　２，ラーメンの麺が柔らかくなったら、ざるにかえします。

　　　　　ラーメンの器にスープの粉や液体をいれて、熱々の湯を注ぎます。

　　　　　そこに１をいれて、最後にちくわ、海苔をおきます。

　　　　　　　　　　かなり美味しかったです！　　ラーメンも卵などのたんぱく質をいれて

　　　　　　　　　　野菜もたっぷり、もちろん海苔。

　　　　　　　　　　これならば、バランスも考えたお食事ですね。。。。