文字サイズ変更
だしの名島屋トップご家族、恋人をトリコにするレシピブログ
ゆでた栗もおかずのひとつ。
2024年11月08日
栗ご飯を作るのが、しんどくなって、ゆで栗になりました。
甘くて、おいしかったです！
ご飯は、とろろごはんに海苔をトッピング。高齢の父は、飲み込みやすいものが
良いようですので、よくいたします。
さんまも、もういいわね。。というくらい焼き魚にしました。
高齢者は、生野菜もあまり食べたくないようですので、オリーブオイルで
白菜、しいたけ、茄子、トマトをいためて、塩こしょうで味付けです。生野菜よりもたくさん
いただけるので、良いと思います。多少ビタミンCは少なくなるけれど、それはミカン、リンゴなどの
果物で。
今年は、マツタケも豊作だそうですね。有明海の海苔の養殖が豊作になるように
祈願したいものです！
井口知子
2024年11月08日ご飯、麺
名島屋の新だしの入ったカレーライス！
2024年08月27日
今年の夏の暑さは、カレー日和が多いですね！
インスタントのルーに、新だしで作った出汁で、さらっとしたカレーライスを作りました。
おくら、茄子と夏野菜たっぷりです。
鍋に残ったカレーに、さらに出汁をいれて、醤油、塩で調味して、うどん玉をいれましたら
カレーうどんも出来上がります。笑 鍋の洗いも簡単ですよ、、、
2024年08月27日ご飯、麺
冷やしうどんも栄養たっぷりに！
2024年08月05日
暑いと、ついつい、そうめん、冷やしうどん、そば だけというメニューにしますが
たんぱく質、お野菜もたっぷりいただいて、体力が落ちないようにしたいものですね。
うどんのつゆを、名島屋のだしパックで作ってくださいね。
今回は、海苔を入れるのを忘れましたが、笑い 海苔はミネラル（熱中症によいカリウム）が
たっぷりです。ぜひ入れてくださいね。
うどんのかけ汁は、名島屋の一番だしで作ってくださいね。醤油と出汁を半々にして、調味は
日本酒、味をみて塩で。
牛肉のしぐれ煮をおいてますが、たっぷりのきび砂糖と、ニンニクのスライス、鷹の爪をいれて
これも、名島屋の一番だしで作った出汁をいれて煮ています。
材料は、名島屋の一番だしの出汁汁、醤油、きび砂糖、ニンニク、鷹のつめ、牛肉をいれて煮て、
甘辛い味に仕上げてくださいね。
2024年08月05日ご飯、麺
煮物（105）
焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの（42）
酢の物、あえもの（13）
ご飯、麺（118）
鍋もの（22）
汁もの（お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等）（79）
献立歳時記（お正月料理等）（0）
2011年以前のブログです。よろしかったらご覧ください。
以下のお支払い方法を用意しております。
株式会社名島屋
〒813-0043 福岡県福岡市東区名島2丁目34-25
当店では、商品代金と、それ以外の必要料金として、送料及び消費税（税込表示）をいただいております。
決済時に発生します手数料はお客様のご負担とさせていただいております。
※5,000円（税込）以上お買い上げいただきますと送料無料になります。5,000円未満（税込）の場合は、全国一律500円。
代金引換の場合は手数料350円いただきます。
返品に関してお客様都合による返品は原則としてお受けしておりません。商品に瑕疵があった場合は、メールもしくはお電話にてご連絡ください。納品日より７日以内（メールご連絡により１４日を限度に延長可）に着払いご返品後、良品と交換致します。
ご注文いただいてから約2週間お時間をいただいております。
（商品をまとめて多く作りませんので、次の製造までお時間をいただくことがございます）
また、連休、天候不良等により、約2週間日数をいただくこともございます。
また、お正月、ゴールデンウィーク、お盆など長期のお休みの前や期間中のお届けは発送が遅くなる場合がございます。
日付指定はご注文頂いてから約2週間以上で承ります。
また、商品在庫がない場合は、指定日にお届けできない場合がございますので、その場合はメールにてお知らせさせていただきます。ご容赦くださいませ。
