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だしの名島屋トップご家族、恋人をトリコにするレシピブログ
道の駅でつくしと菜の花を買ってきました！
2024年02月21日
皆様 お元気のことと存じます。ますますお元気にお過ごしのことと存じます。
福岡は昨日から暖かくなるとともに雨が降っております。菜種梅雨というのでしょうか。
福岡も、いろいろなところに道の駅がありますが、博多湾そばにある道の駅は、地元の漁港であがった
魚を買いに多くの方がこられる宗像の道の駅や、その周辺にも大小あります。
上の菜の花は、食用でお野菜の売り場に、１００円で売ってました。満開を楽しみにしております。
つくしも売っていたので、卵とじにしました。おいしかったです！
初春の味、つくし。袴もありがたいことに外してあったので、うれしかったです。
ごま油で炒めて、ほんの少しの塩、こしょう、最後に卵を落として、卵とじです。
きんかんも売っておりました。きんかんが大好きで、甘煮を作りたいですね。
春を、少しずつ感じながら、楽しみたいですね。食べ物で、お花で。そして風で、空の色で。
冬が寒い県の方々は、春の訪れは、ことのほかと思います。
春がきたり、冬にもどったりで、気温の上下がありますので、お互いにお身体を大切に
しましょうね。
名島屋 井口知子
2024年02月21日徒然日記
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