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だしの名島屋トップご家族、恋人をトリコにするレシピブログ
だしがらも利用して夏野菜の煮物！
2014年08月05日
名島屋の新だしには、１包８ｇのなかに、鹿児島の枕崎の鰹ふしがたっぷりが入っています。
だしがらまで食してこそ、乾物のだしパック。
かぼちゃを煮て、最後にだしがらをトッピングしました！
材料、、、３人分
１、かぼちゃ、、中ぐらいの大きさのもの半個 ２、名島屋の新だし、、１包
作り方
１、かぼちゃは、種をとり、食べやすい大きさに切りました。皮はむいていません。
２、お鍋に切ったかぼちゃをいれ、かぶる位のお水と名島屋の新だし１包をいれ、中火にて
煮ます。 かぼちゃが甘くて美味しいころなので、味付けはしませんでした。
３、器に煮えたかぼちゃを盛り付けて、上に使用した「だしパック」の袋をやぶって、中身を
上にのせます。
2014年08月05日煮物
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