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春キャベツをみたら、海苔トッピングのお好み焼！
2021年04月08日
春キャベツをみたら、お好み焼きが食べたくなりました！
おいしかったですよ！ ぜひ、焼き海苔をたっぷりトッピングして、作ってくださいね。
材料、、、２人分
１、春キャベツ、、、６分の１位 ２、細ねぎ、、、３本から４本 ３、大和芋、、４センチほど
５、焼き海苔、、半枚 ６、お好み焼用のお粉、、、今回は米粉で作られたものを使用しました。
７、薄切りの豚肉、、、５０gほど
お味噌汁、、具はすしあげと、新わかめ ねぎ 出汁は名島屋の一番だしを使いました。
お味噌は、米みそ
作りかた
１、市販のお好み焼粉の使用法をみて、キャベツは１㎝ほどの千切りにして、キャベツと山芋のすったものを
加えただけで作り、フライパンで片面に焦げ目がうっすらついたら、裏返しをして、上に豚肉を一枚づつ
のせて、フライパンのふたをして、弱火で焼きました。
２、細ねぎの小口切りと、焼き海苔をもみ海苔にしたものをのせて、マヨネーズとウスターソースをかけました。
2021年04月08日焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの
煮物（105）
焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの（42）
酢の物、あえもの（13）
ご飯、麺（118）
鍋もの（22）
汁もの（お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等）（80）
献立歳時記（お正月料理等）（0）
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