発売から25年、無添加和風だしパックです。鰹節や昆布、うるめいわしを産地より直接仕入れ、それを小さく粉末したものがテｲーバックの中に入っています。うるめしわしは、弊社でもう一度乾燥させるなどの手間をかけ、その中に隠し味として、熊本県の老舗の醤油屋さんより仕入れた醤油のもとの「もろみ」を弊社で乾燥し、それを入れていることです。これにより深みのある味を醸しだすのです。
日本料理全般に使え、しかも無漂白の紙バックに入っているので、一緒に煮込んでも大丈夫ですから、
大変便利です。

原材料	かつお節（鹿児島県枕崎産） うるめいわし（長崎県産） もろみ（熊本県産）（大豆（遺伝子組み換えない）を含む） 昆布（北海道羅臼産） （原材料の一部に大豆、小麦を含む※）
添加物の有無	化学調味料、防腐剤等の添加物は一切使用しておりません。
内容量	240g（8g×30包）
賞味期限	1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
製造者	井口食品株式会社　福岡市東区名島2-34-25
※ もろみを作る過程にて使用されています。 ※ この製品の製造工場では、卵、乳、えび、さけ、ゼラチンを含む製品を製造しています。
栄養成分表示／新だし1袋（8g）当り エネルギー 27.6kcal たんぱく質 5.44g 脂質 0.38g 炭水化物 0.58g ナトリウム 120mg