博多名島屋の徒然日記|店長井口が中心に名島屋のお知らせ日常やちょっとしたつぶやきなどゆるーくお届けします。

素敵なほめ言葉です!

2023年01月18日

皆様お元気でお過ごしのことと存じます。

   福岡は、来週から寒くなるそうです。

 

 さて、当社は有明海の入札権を持ち、有明海そばの佐賀に

海苔工場を持っておりますが、今年は、海苔の養殖が芳しくないのです。

 例年の半分ほどしかできておらず、入札ですから、相場が非常に高い。

 

昨日は初入札でしたが、例年の2倍近くの価格がついていたそうです。

 2月には、価格を上げないと、どうしようもないことになってしまいました。

当社は大きな冷蔵庫もありますので、昨年の海苔も、まだまだありますが、

1年分はありませんので、値上げしないと、どうしようもない状態です。

 

 昨年の夏、秋の異常な暑さで、海水にプランクトンが発生して、養殖に差し支えが

でたようです。

 どうぞ、海よ。お願いだから、回復してください。。。

 

   さて、今日のホームページからのご注文のお客様から、素敵なほめことばを

いただきました。

 

  横浜のお客様です。

 

    新だしがなくなったので、他のものを使いましたが、敵うものはありません。

 

   まいりました。ありがとうございます。

   なんと素敵な、上品な言い回しでしょうか。見習いたいと思いました。

   

       ますますお元気にお過ごしくださいませ。

 

                           名島屋 井口知子

 

 

 

 

 

 

 

 

2023年01月18日徒然日記未分類

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