焼きたて有明海産一番摘みのり(縁起のり)も放射性物質の検査をしましたが、問題はございませんでした。
お客様へ
いつもお海苔をご購入していただきありがとうございます。特に、もちろん弊社が仕入れ、有明海の一番摘み海苔の焼きたて
「縁起のり」は、発売から5年目になりますが、大変好評でございまして、この海苔を食べると、他のものが食べられなくなったと
よく言われ、嬉しく存じております。
有明海の1月の初入札にて、弊社社長が、仕入れますが、震災後は、この仕入れた初海苔のみ、名島屋では、放射性物質の検査にだしております。
有明海の3月ごろまで続く海苔の養殖の海苔は、同じ漁場ですので、この値で、有明海の海苔の安心の目安にしていただければと存じております。
2014年、1月31日に 一般財団法人 日本冷凍食品検査 福岡検査所 にて試験した結果です。
1、ヨウ素ー131 < 10 Bq/Kg 検出限界10
2、セシウムー134 < 10 Bq/Kg 検出限界10
3、セシウムー137 <10 Bq/Kg 検出限界10
※ ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法 測定年月日:2014年1月31日 測定時間 :600秒
以上でございます。
今年の初海苔は、非常においしく、香り、旨み、最高です。そのまま、ぱりぱりといただき、また、ごはんにのせていただきながら
ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」が、海藻のうまみを要にしていると感じてもいます。
今後とも、よろしくお願いします。
名島屋 井口知子