名島屋のだしや海苔を使ったレシピを日々お届けします。ご家族や恋人に料理を振舞って下さい!!

井口食品の本社事務所です。。。梅が満開です。

　雨にぬれた、しだれ梅です。　もうすぐ満開です。

　梅の実がたわわに実る、若葉のころが、早くこないかなあ。。と思って花を眺めています。。

　昨年は梅の実に甜菜糖だけを梅の分量の半分近くいれて、梅ジュースをつくりました。

　水で割って、氷をいれていだくと、熱中症予防に最適でした。作り方は簡単ですから、

　興味がある方はご連絡くださいね。

　雨が降るたびに暖かくなります、、、春よこい。早くこい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名島屋　井口知子

皆様お元気ですか。季節もすこしづつ暖かくなりますね。通販部　名島屋の３人は発送業務もいたしますので、一日３時間くらいは、ダンボールの中にお客様からのお荷物を作る作業も致します。とにかく、なんでもしているのです。。。

でも、それでも運動不足を感じて、足腰、そして、身心のバランスをよくするために、私の母が長年習ってきた「自彊術」というものを、習いはじめました。。。

自彊術と、読める方は少ないと思いますよ。なんと、この体操は国が推薦している健康体操らしいのです。

お教室には、最高年齢９２歳、８０才は、まだまだです。

でんぐりがえし、スクワットなど、９２歳の方も、もちろん平気でされています！

その、驚きは、最初は、ただただ、びっくり。

その自彊術の講演会が福岡市でありましたので、演題の中の様子をご紹介します。

上の様子が、体操の体位のふたつです。とにかく、人の多くの関節を動かし健康に保つ動きができているそうです。

下の写真は、九州大学医学部の心療内科の現教授の先生等のお話の模様です。

身心のバランスを整えるということでは、この自彊術が非常によいというお話をされておられました。

とにかく、続けることですね。。まだまだ習いたての私は、数十年されておられる８０歳以上の方の身体の柔らかさには、かないません。足が体操の選手のように、開くのですよ！

自彊j術の先生は、食事のことも、健康を維持する上で大変重要なことなので、要所、要所にお話をされますね。私の先生は福岡の宮本先生ですが、とにかく３３年のキャリアです。気合のはいった体操を見るだけでも、活力がでます！

　　　継続は力なり。実感です。

　　　　　　　　　　　名島屋　井口知子

皆様お元気でしょうか。雨が降ったり、暖かい日がきたりしながら、春が少し、少し近づいてきているような気がします。

最近は、ホームページのご注文をされたお客様から通信欄をつうじて、さまざまなご意見や、うれしいお言葉をいただくようになり、私たちも、朝、仕事はじめにインターネットからのご注文をメールで確認し、印刷するのが大変楽しみでございます。

先日、福岡県北九州市のお客様から、うれしいお言葉をいただきました。

「いつも美味しいだしをありがとうございます。来客時に料理を出した時に、

いつも言われるのが「味噌汁が美味しい！」「いい匂い、なんの出汁？」

と。腕がいいのではなく、名島屋さんがすごいのですが、なんだか嬉しくて

みんなに勧めています。

うれしかったです！朝から、気持ちが暖かい気持ちになりました。

ありがとうございます。仕事への意欲が朝からちがってまいります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名島屋　井口知子