名島屋のだしや海苔を使ったレシピを日々お届けします。ご家族や恋人に料理を振舞って下さい!!

皆様お元気でしょうか。佐世保のﾊｳｽテンボスに行ってまいりました。ハウステンボスは、できたときは、大変

話題になり、多くの方がこられておりましたが、不況の影響もあり、数年前まで、来場者が少なくなっていたそうです。

いつか、テレビで、みごとハウステンボスを再生させた社長さんと、その会社の社員の仕事ぶりが番組に

なっており、経営者の手腕で、こうも変わるものだと感動して見ました。

バラ祭が主催されていたのですが、そのバラ園の道を、颯爽と前方から歩いてこられている男性は、テレビで

登場の、なんと「あの社長さん」。毎日、ハウステンボスの中を歩きまわり、企画を考え、お客様の目線で見て

楽しんでおられるとか。。。本当でした。　そして、男前！

九州の佐世保。美しい街です。

是非、お出かけになりませんか。

名島屋　井口

皆様お元気でしょうか。福岡は、梅雨入り、梅の実はたわわにみのり、紫陽花が雨を恋しがるころになりました。

 

さて、ホームページの通信欄には、いつも多くのお客様にお声をいただき、仕事の励みになっております。

こころより感謝申し上げます。

皆様に読んでいただきたく存じますので、勝手ながら、ここでご紹介させていただきます。

 

[ 通信欄 ]ニッポン放送のラジオショッピングで知りました。一度試してみたいと思いました。
今回初めて注文します。味噌汁や特に煮物は煮上がるまで一緒に入れて炊くと風味と袋の中身に味が付いて、ふりかけやチャーハンに入れてます　お隣の生後９ヶ月になる、けいちゃんも、新だしで作ったお味噌汁を喜んで、食べています。
[ 通信欄 ]安いので、良かったらいいなと思います。
[ 通信欄 ]初めて利用なので楽しみにしております。
[ 通信欄 ]紙袋の簡易包装でお願いします。
通信欄 ]出来ましたら、出張に持って行きたいので、1日でも早くご配送いただけますと幸いです。
通信欄 ]焼き海苔，注文させていただきます。放射能検査を厳しくされていること，何より安心です。わが家は海苔好きで，夫は毎日おむすびを海苔と一緒に持って行きます。私もお醤油をちょっとつけて熱いご飯に巻いて食べます。手持ちの有明海苔がなくなりそうだったのでちょうどよかったです。前回お願いしただしは，ほかの買い置きがあったのでまだ使っていませんが，やはり放射能検査をされていたのが決め手でした。よろしくお願いします。
[ 通信欄 ]今回この出汁は二度目です。美味しい。香りが違う。朝の出汁の香りでやる気が出ると思う。
[ 通信欄 ]九州の友達から頂いて気に入りました。初めての購入ですが、送料無料でうれしいです。
通信欄 ]安心して使わせていただいております。
通信欄 ]とても簡単に美味しいだしが取れますので、ここ5年ほど愛用しています。その間に二人目の子供も生まれたのですが、下の子も名島屋さんのお出汁が大好きで、特に味噌汁が大好物です！またよろしくお願いします。
また、注文はインターネットで行いますので、郵便のDMは結構です。経費削減してください。
[ 通信欄 ]コストコにて初めて購入して以来、ファンになりました。料理が上手になった気分です(^-^)
通信欄 ]いつも近隣の東急ストアで貴社の写真入りの「新だし」という製品を購入しています。いつもおいしく利用させていただいています。みそ汁・煮物には欠かせません。ネットでの販売も偶然見つけ、種類も３種類ありましたので、今回はこのお品を購入させて頂き次回からの購入の参考にさせて頂きますます。
通信欄 ]放射能測定の下限値が低いので一度かってみたいと思いました。
通信欄 ]とても美味しいので、商品がなくなったらまた注文したいと思っています。
[ 通信欄 ]知人にプレゼントしたら皆喜んで使ってくれています
[ 通信欄 ]初めまして宜しくお願いします。毎日食べるのでお手頃な価格のお品を選ばせ
て頂きました。
[ 通信欄 ]仕事が忙しく毎日の料理で使うだし取りの時間短縮のため、某有名社の無添加だしと言われる物を使用しておりました。ただその商品は正確には化学調味料を添加していないだけで加水分解物や塩分など様々なものが添加されていました。家族の健康のために完全に添加物の入ってない物を探して検索した結果、御社のだしをみつけました。まずお試し購入させていただきますね
[ 通信欄 ]いつもお世話になっております。
縁起海苔がとてもおいしかったため、今回は業務用で注文します！たくさん食べてますよ～。
[ 通信欄 ]友人からいただきました。本当に簡単に美味しいお出汁が取れてびっくりです。これからも身体にやさしい食べ物を色々作ってくださいね
[ 通信欄 ]とてもわかりやすく細かい説明で好感が持てました。試して味が良ければ続けて注文したいと思っております。
[ 通信欄 ]いつも母が買っており、利用させていただいていますが、とても美味しいですね。これからもよろしくお願いします。
[ 通信欄 ]無添加の表示がわかりやすく、安心して買い物ができました。
通信欄 ]初回の購入で美味しかったから再度購入したくなりました。
[ 通信欄 ]コストコで、きずのりを購入させていただきました。とても、きずのりと思えないくらい美味しかったので、贈り物に最適だとホームページを拝見させて頂きました。きっと、喜んで頂けると思います。
手提げ袋１枚希望。
[ 通信欄 ]鰹節だけをつかっていましたが、新だしは甘みがあって、とってもおいしいです。出汁をとった後はふりかけにして食べています。お弁当にとてもいいです。お値段も日常使いにはとても手頃で今回は妹の分も買いました。妹に勧めたら、とてもおいしいので一緒に買って！と頼まれました。おつかいものにもよさそうなので機会があったら使いたいと思っています。
[ 通信欄 ]すごくおいしいです。
通信欄 ]こちらのサイトでベターホームの納入業者様としりました。商品が届くのを楽しみです。使用後のだしでおむすびを作りたいです。使用後のレシピは他社ではみかけないので感動しました。
[ 通信欄 ]最近、鰹節のだしを探していましたが、今日はまったく違う商品を購入しようと検索していた時にリンクし、素晴らしい出会いとなりました。昔ながらのおばあちゃんの知恵袋とまごころを感じ、安心安全な食材だと感じました。商品の到着を心から楽しみにお待ちしております。感謝!!
通信欄 ]放射能検査を実施していただいて、ありがとうございます。
[ 通信欄 ]こんにちは、先日、新だしを始めて購入させて頂き早速新玉ねぎをだしだけで、煮てみました。かつおの風味があんなにするとは、思いもしませんでした。とっても、だしが効いて美味しかったです。
今後も、是非使わせて頂こうと思っています。ありがとうございました。
[ 通信欄 ]パリッと音も味も本物。

 

たくさん、たくさん、ありがとうございました。

 

名島屋　井口知子

 

皆様お元気でしょうか。。博多は、今日は夏のようなお天気でした。

今から、暑くなりますが、熱中症予防にも活用していただきたい海苔の話をすこし、、、

海苔はさまざまな元気の素が入った自然の健康食品です！

１日２枚で医者いらずといわれる海苔には、身体にいいだけではなく、美しい肌をつくるのに

欠かせない成分も豊富です。

皮膚や、粘膜の健康維持を助けるビタミンA、B１、B2、B１２．Cなどのビタミン郡や、タンパク質

カルシウム、食物繊維、鉄分、葉酸、EPAなど、美容とは健康維持に欠かせない栄養成分が

バランスよく含まれているそうです。

しかも、海苔に含まれるビタミンCは熱に強く、煮る、焼く、揚げるとさまざまな加熱調理をしても栄養価

が損なわれにくいといった特長もあるそうです。

食卓に彩りを添え、多彩にアレンジ可能な海苔は、毎日の食卓に欠かせない健康食品です。

実は乗りのビタミンB1には、ごはん（糖質）をエネルギーに変えてくれる働きがあるので、一緒に食べると

効果的だそうです。

おむすびに海苔を巻いたりするのは､日本人の先人の知恵といえるでしょう。

また、海苔に含まれているβカロテンは油と一緒に食べると、体内への吸収率がアップするそうです。

天ぷらや、炒め物、お好み焼きや、パスタのトッピングなどに海苔を活用されると、栄養面でも優れた食事

になると思います！

弊社の「今年の採れた有明海の一番摘み海苔」を利用しました「縁起海苔」は、初摘みで、特に

消化もよく、栄養価もすぐれています。

また、弊社が分析センターにお願いして、放射能の検査も検出限界１にて調べております。

安心の目安として、ごらんください。

http://www.najimaya.co.jp/news/?mode=detail&id=1

 

身体が気温の変化についていかない時期です。

どうぞ、お体ご無理のないようにお過ごしくださいね。

 

名島屋　井口知子