皆様お元気にお過ごしですよね。
福岡は、今日も36℃から37℃くらいです。
釣り好きのお友達から、夜に釣ったイカを朝にいただきました。
一応、刺身と、トマトとニンニクと足などのゲソをオリーブオイルで炒め
ハーブソルトで調味をしました。
それに、これも玄界灘産のアジを買っていたので、塩焼き。
魚づくしになりました。
魚、お肉と一日おきにメインを考えてますが、今日の差し入れ収穫のヤリイカは
新鮮で、おいしかったですね!
トマトの美味しいころです。ぜひ、トマトを炒めて、海苔をトッピングして、夏らしいお料理に
されてくださいね。おすすめです。