昨日、会社に行く前に、お月様にと窓際においていきました。団子ではないけれども、このりっぱな栗は
日田の大山の栗です。友人夫婦が連れていってくれました。大山から熊本の小国と走り、湯煙のたつ立ち寄
りの湯でひとっ風呂はいり、卵を温泉卵にして、秋風が通るお外の休憩所でいただくゆで卵のおいしさは格別
でした！
梨も、さつま芋も。 栗ご飯を作りましたが、美味しかったですよ。栗を丸ごと入れて
炊きました。ころん、ころんと栗がご飯の上にのって、炊き上がってました！
会社の帰りにみたお月様は、まだ低い位置にあって、それは、それは、りっぱな、お月様でした。
お月様をみた研究者は、月に行ってみたいとおもったのでしょうね。
佐賀の武雄に宇宙科学館というものがあり、月の上の無重力の体験や、宇宙飛行士の訓練体験や、
子どもも大人も大変楽しめるものがたくさんです。是非おすすめです。
さて、先日は、井口食品の通販部に新人さんが加わったりましたので、弊社の佐賀の有明海そばの
小城にある工場見学に、会長夫妻とともに、行きました。
途中で、お昼になりましたので、お気に入りのそば屋さんに立ち寄りました。
このそば屋さんは御夫婦で営んでおられますが、手打ちのおそばは絶品です。ちなみに店名「なかはら」
腰を痛めていた会長夫人も、やっとここまで回復しました。
会長が佐賀工場に行く途中で見つけた、そば屋さんですが、今は、私のほうが大ファンです。
佐賀工場から見える天山は、大きく、包み込むような、おおらかさです。
有明海も、海苔の養殖まえの静けさでした。今年もちゃんと、おいしい海苔ができますように。
生産者の方も、毎年祈るような気持ちと思います。
月が、まるいから、月がきれいだから、
月をめでて、月を見ながら、栗ご飯をいただきたいですね。
まだまだ残暑がきびしいですので、お体大切になさってくださいね。
井口食品 通販部 リーダー 井口知子
